Oink Blog vol.22

おはようございますー。

日曜日のラジオって実は結構アツいの知ってました？

福山雅治、松任谷由実、山下達郎、安部礼司。。。

今でもやってるんですかね。

いま調べたら山下達郎と安部礼司しか残ってませんでした( ;∀;)

先週、新しい仲間がやってきました！

福島県白河高原清流豚！！

一頭買いしました！

試しにグリルでロース肉を焼いてみましたが、、、

脂が旨過ぎです。

でもさっぱりしてるんです。

生産者の方もこれまた熱い方だそうで。

いつかお会いしたいなぁ。

脂が美味しい豚肉は間違いないので、本物です。

ロース以外にもバラやヒレ、ウデ肉もも肉たくさんありますので、

グリル以外にもソーセージやベーコンなどたくさん作っていきたいと思ってます(‘◇’)ゞ

すでにグリル、ソーセージ作りましたので、

ぜし食べにきてください！！

さて、3月のご予約だんだん入ってきました！

ですがまだお席空いてますので、お気軽にお問合せください！

あいてるかチェックだけでもかまいませんよ!(^^)!